VIV00374 Bouw jij met ons aan een nieuw horecaconcept op topniveau in het hart van Rotterdam?

In de Doelen – hét congres- en concertgebouw van Rotterdam – ontwikkelt Vineyard Company een nieuw horecaconcept: Blendd. Een dynamische, tweedelige exploitatie verdeeld over Studio 1 en Studio 3, met elk een eigen karakter maar één gezamenlijke ambitie: kwaliteit en beleving op hoog niveau.

Voor deze unieke locatie zoeken wij een General Manager met ondernemersmentaliteit.
Iemand die niet alleen runt, maar bouwt. Die kansen ziet, verzilvert en het concept stevig neerzet – operationeel, commercieel en cultureel.

Over Blendd

Blend bestaat uit twee complementaire werelden:

Studio 1 – Podium Blendd (Listening Bar / Vinyl Room)
Een levendige, eigentijdse horecazaak met circa 100 zitplaatsen binnen en 80 op het terras. Overdag en vroeg in de avond een kwalitatieve, casual dining plek met sterke focus op cocktails, wijn en shared dining.
Vanaf circa 20:00 uur transformeert de ruimte naar een listening bar, met muzikale programmering vanuit de Doelen.

Studio 3 – Bistro Blendd
Een stijlvolle bistro met circa 80 zitplaatsen, gericht op kwaliteit en beleving. Denk aan verfijnde gerechten, klassiek vakmanschap en een volwassen ambiance. Aangrenzend ligt de Harmoniezaal, inzetbaar als uitbreiding (tot 40 extra gasten) of als zelfstandige private dining / event space.

Centrale keuken & banqueting
Vanuit de centrale keuken wordt ook banqueting verzorgd binnen de Doelen, tot circa 250 gasten.

Samen vormt dit een exploitatie met:

  • ± 600 m² horeca
  • Terrascapaciteit
  • Meerdere doelgroepen en dagdelen

De rol

Als General Manager ben jij eindverantwoordelijk voor het totale concept van Blendd.

Je:

  • Stuurt de volledige operatie aan (Studio 1, Studio 3 en banqueting)
  • Bent P&L verantwoordelijk voor een business met stevige groeipotentie
  • Bouwt en ontwikkelt het team (supervisors, keuken, sales)
  • Werkt nauw samen met de Doelen (programmering, afstemming, kansen)
  • Signaleert commerciële kansen en vertaalt deze naar omzet
  • Bewaakt en ontwikkelt de identiteit van Blendd
  • Zorgt dat alles klopt: van gastbeleving tot rendement

Je staat er niet alleen voor: vanuit Vineyard Company word je ondersteund op het gebied van HR, finance, marketing en systemen. Maar op de vloer en in de business bén jij de ondernemer.

Wat ga je concreet doen?

  • Leidinggeven aan meerdere teams en disciplines
  • Opzetten en optimaliseren van de operatie
  • Realiseren van omzetgroei en marges
  • Aansturen van supervisors (Studio 1, Studio 3, banqueting)
  • Samenwerken met banqueting sales (offertes, draaiboeken)
  • Positioneren van Blendd binnen Rotterdam
  • Actief bouwen aan relaties (de Doelen, leveranciers, netwerk)
  • Continu verbeteren van concept, kaart en beleving

Wie zoeken wij?

Wij zoeken geen beheerder, maar een bouwer.

Jij bent:

  • Een ervaren horeca professional (minimaal 5–10 jaar, waarvan meerdere jaren eindverantwoordelijk)
  • Ondernemend en commercieel messcherp
  • Sterk in people management en teamontwikkeling
  • Conceptueel sterk: je snapt branding, doelgroep en beleving
  • Cijfermatig onderlegd en gewend aan P&L-verantwoordelijkheid
  • Energiek, zichtbaar en aanwezig op de vloer waar nodig
  • Stressbestendig en gewend aan piekmomenten (events, concerten)
  • Netwerker en relatiebouwer

Pré:

  • Ervaring met multi-outlet horeca of combinaties van restaurant/bar/events
  • Affiniteit met muziek, cultuur of stedelijke horeca
  • Ervaring met banqueting / events
]]> 2026-05-13 14:11:26 2026-05-13 3012CL VIV00371 Bij Vineyard is welkom geen woord, maar een houding. Wij creëren plekken waar aandacht en gezelligheid centraal staan. Waar gasten zich gezien voelen. Waar collega’s het verschil maken. En daar hebben we jou bij nodig.


Benieuwd naar jouw Verantwoordelijkheden?

Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van gerechten die niet alleen goed smaken, maar er ook verzorgd en aantrekkelijk uitzien.

Op onze Vineyard food + drinks locatie The William werk je in een professionele keuken waar kwaliteit, rust en structuur centraal staan. Jij zorgt ervoor dat de dag soepel verloopt: van de voorbereiding in de ochtend tot een verzorgde en consistente uitgifte gedurende de dag.

Je houdt je bezig met de mise en place, bereidt gerechten volgens planning en zorgt dat alles netjes, georganiseerd en hygiënisch wordt uitgevoerd. Je werkt in een vast ritme, waarbij je overzicht houdt en zorgt voor continuïteit in kwaliteit.


Beschik jij over deze Veelzijdige eigenschappen?

Je houdt van structuur en haalt voldoening uit een goed georganiseerde werkdag.

- Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok
- Een diploma is een pré, maar ervaring, vakkennis en passie zijn doorslaggevend
- Je werkt nauwkeurig volgens HACCP
- Je hebt oog voor kwaliteit en presentatie
- Je voelt je prettig in een stabiele, overzichtelijke werkomgeving
- Je denkt in oplossingen en neemt verantwoordelijkheid
- Je draagt bij aan een fijne en professionele werksfeer


Welkom bij Vineyard food+drinks. Dit kun je Verwachten.

- Werken in een familiebedrijf waar mensen centraal staan
- Een dienstverband met vaste uren (ma-vrij)
- Alle (over)uren worden geregistreerd
- Salaris tussen €2.700 en €2.900 bruto per maand (o.b.v. fulltime)
- (Deels) reiskostenvergoeding
- Opleidings- en doorgroeimogelijkheden
- 20% personeelskorting bij alle Vineyard-locaties
- Gezonde lunch, vers fruit en een sportbijdrage van €10 netto per maand

Vineyard is een familiebedrijf met een hart voor hospitality. Vanuit drie segmenten – Leisure (restaurants), Corporate (bedrijvenrestaurants) en Premium (event catering) – zorgen we ervoor dat gasten, opdrachtgevers en collega’s zich gezien, geholpen en welkom voelen. Dat is wat ons elke dag drijft.


Voel jij een match?

Solliciteer dan en ontdek hoe jij als Zelfstandig Werkend Kok het verschil kunt maken voor ons team en onze gasten in deze bijzondere omgeving. We kijken ernaar uit je te ontmoeten!

Heb je nog vragen? Maigret helpt je graag verder!

030-3035576
m.smits@vineyardcompany.com

 

]]> 2026-04-29 16:22:00 2026-04-29 VIV00370 Bij Vineyard is welkom geen woord, maar een houding. Wij creëren plekken waar aandacht en gezelligheid centraal staan. Waar gasten zich gezien voelen. Waar collega’s het verschil maken. En daar hebben we jou bij nodig.


Benieuwd naar jouw Verantwoordelijkheden?

Als medewerker bediening begin jij met de eerste voorbereidingen van de dag: tafels en ruimtes klaarzetten, bestellingen controleren en afstemmen met het team. Gedurende de dag verwelkom je medewerkers van de bedrijven in het pand met een glimlach en weet je vaak wie ze zijn en wat ze wensen.

Je zorgt ervoor dat het bedrijfsrestaurant aanvoelt als een fijne plek om te werken en te lunchen, hebt oog voor de kwaliteit en presentatie van ons eten en drinken. Samen met het team zorg je ervoor dat onze gasten zich elke dag welkom en op hun gemak voelen.


Beschik jij over deze Veelzijdige eigenschappen?

Je houdt van aanpakken en bent het liefst lekker bezig op de vloer. Je ziet wat gasten nodig hebben, schakelt snel en zorgt samen met je collega’s dat iedere gast zich welkom voelt.

- Je hebt ervaring in de horeca
- Je hebt oprechte aandacht voor onze gasten
- In een zakelijke omgeving kan jij je professioneel opstellen
- Je pakt taken enthousiast en vol energie op
- Je draagt bij aan een fijne, positieve sfeer op de werkvloer


Welkom bij Vineyard food + drinks. Dit kun je Verwachten.

- Werken in een familiebedrijf waar mensen centraal staan
- Vast- of oproepcontract met flexibele inzet
- Salaris conform de loontabellen van de KHN alleen doen wij er nog 5% bij!
- (Deels) reiskostenvergoeding
- 20% personeelskorting bij alle Vineyard-locaties
- Gezonde lunch, vers fruit en een sportbijdrage van €10 netto per maand
- Een gezellig en professioneel team waar plezier en kwaliteit samenkomen

Vineyard is een familiebedrijf met een hart voor hospitality. Vanuit drie segmenten – Leisure (restaurants), Corporate (bedrijvenrestaurants) en Premium (event catering) – zorgen we ervoor dat gasten, opdrachtgevers en collega’s zich gezien, geholpen en welkom voelen. Dat is wat ons elke dag drijft.


Voel jij een match?

Solliciteer dan en ontdek hoe jij als medewerker bediening het verschil kunt maken voor ons team en onze gasten in deze bijzondere omgeving. We kijken ernaar uit je te ontmoeten!

Heb je nog vragen? Maigret helpt je graag verder!

030-3035576
m.smits@vineyardcompany.com
 ]]> 2026-04-29 15:38:08 2026-04-29 VIV00369 Bij Vineyard is welkom geen woord, maar een houding. Wij creëren plekken waar aandacht en gezelligheid centraal staan. Waar gasten zich gezien voelen. Waar collega’s het verschil maken. En daar hebben we jou bij nodig.


Benieuwd naar jouw Verantwoordelijkheden?

Als medewerker bediening begin jij met de eerste voorbereidingen van de dag: tafels en ruimtes klaarzetten, bestellingen controleren en afstemmen met het team. Gedurende de dag verwelkom je medewerkers van de bedrijven in het pand met een glimlach en weet je vaak wie ze zijn en wat ze wensen.

Je zorgt ervoor dat het bedrijfsrestaurant aanvoelt als een fijne plek om te werken en te lunchen, hebt oog voor de kwaliteit en presentatie van ons eten en drinken. Samen met het team zorg je ervoor dat onze gasten zich elke dag welkom en op hun gemak voelen.


Beschik jij over deze Veelzijdige eigenschappen?

Je houdt van aanpakken en bent het liefst lekker bezig op de vloer. Je ziet wat gasten nodig hebben, schakelt snel en zorgt samen met je collega’s dat iedere gast zich welkom voelt.

- Je hebt ervaring in de horeca
- Je hebt oprechte aandacht voor onze gasten
- In een zakelijke omgeving kan jij je professioneel opstellen
- Je pakt taken enthousiast en vol energie op
- Je draagt bij aan een fijne, positieve sfeer op de werkvloer


Welkom bij Vineyard food + drinks. Dit kun je Verwachten.

- Werken in een familiebedrijf waar mensen centraal staan
- Vast- of oproepcontract met flexibele inzet
- Salaris conform de loontabellen van de KHN alleen doen wij er nog 5% bij!
- (Deels) reiskostenvergoeding
- 20% personeelskorting bij alle Vineyard-locaties
- Gezonde lunch, vers fruit en een sportbijdrage van €10 netto per maand
- Een gezellig en professioneel team waar plezier en kwaliteit samenkomen

Vineyard is een familiebedrijf met een hart voor hospitality. Vanuit drie segmenten – Leisure (restaurants), Corporate (bedrijvenrestaurants) en Premium (event catering) – zorgen we ervoor dat gasten, opdrachtgevers en collega’s zich gezien, geholpen en welkom voelen. Dat is wat ons elke dag drijft.


Voel jij een match?

Solliciteer dan en ontdek hoe jij als medewerker bediening het verschil kunt maken voor ons team en onze gasten in deze bijzondere omgeving. We kijken ernaar uit je te ontmoeten!

Heb je nog vragen? Maigret helpt je graag verder!

030-3035576
m.smits@vineyardcompany.com

 ]]> 2026-04-29 15:28:24 2026-04-29 VIV00364 Blendd is de nieuwe all-day listening bar & bistro van Rotterdam. Een plek waar creatieve momenten, eten en drinken in elkaar overlopen en waar mensen samenkomen. Van vroeg tot laat, altijd in beweging.

We openen binnenkort en zoeken een Assistent Horecamanager die samen met de Horecamanager het team en de operatie naar een hoog niveau tilt.


Benieuwd naar jouw verantwoordelijkheden?

Als Assistent Horecamanager ben jij de rechterhand van de Horecamanager en een belangrijke schakel in de dagelijkse aansturing van het team en de operatie.

Je staat midden in de operatie, stuurt het team aan en zorgt dat alles blijft draaien, ook als het druk wordt. Je houdt overzicht, bewaakt de kwaliteit en zorgt dat processen niet alleen werken, maar ook blijven verbeteren.

Je neemt verantwoordelijkheid, ziet waar verbetering mogelijk is en pakt dit proactief op. Met jouw inzet zorg je voor continuïteit, kwaliteit en een sterke teamdynamiek.


Beschik jij over deze eigenschappen?

- Je hebt ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca/evenementenbranche
- In jouw DNA zit een oprechte vriendelijkheid besloten. Je lacht vanuit je hart
- Je bent een echte kwaliteitsmaker en neemt geen genoegen met minder dan uitstekend
- Je ontwikkelt jezelf graag, bent ambitieus en probeert jezelf steeds te overtreffen
- Snel schakelen gaat je moeiteloos af, net als procesmatig en praktisch denken


Welkom bij Blendd. Dit kun je verwachten.

- Werken in een familiebedrijf waar mensen centraal staan
- Een parttime of fulltime baan (32 – 38 uur)
- Een belangrijke rol bij de opening van een nieuw Rotterdams hospitality concept
- Werken met een dynamisch en betrokken team
- Een organisatie waar aandacht, kwaliteit en sfeer centraal staan
- Een jaarcontract met intentie tot een langdurige samenwerking
- Salaris tussen €2.700 en € 3.000 bruto per maand (o.b.v. fulltime)
- (Deels) reiskostenvergoeding
- Gezonde lunch, vers fruit en een sportbijdrage van €10 netto per maand
- 20% personeelskorting bij alle Vineyard-locaties

Blendd is onderdeel van Vineyard.
Vineyard is een familiebedrijf met een hart voor hospitality. Vanuit drie segmenten – Leisure (restaurants), Corporate (bedrijvenrestaurants) en Premium (event catering) – zorgen we ervoor dat gasten, opdrachtgevers en collega’s zich gezien, geholpen en welkom voelen. Dat is wat ons elke dag drijft.


Zijn wij een match?

Solliciteer dan en ontdek hoe jij als Assistent Horecamanager het verschil kunt maken voor ons team en onze gasten in deze bijzondere omgeving. We kijken ernaar uit je te ontmoeten!

Heb je nog vragen? Maigret helpt je graag verder!

030-3035576 
m.smits@vineyardcompany.com

 ]]> 2026-04-20 13:44:10 2026-04-20 3012 CL VIV00363 Blendd is de nieuwe all-day listening bar & bistro van Rotterdam. Een plek waar creatieve momenten, eten en drinken in elkaar overlopen en waar mensen samenkomen. Van vroeg tot laat, altijd in beweging.

We openen binnenkort en zoeken Medewerkers Bediening die onze gasten een ervaring geven die blijft hangen


Benieuwd naar jouw verantwoordelijkheden?

Als Medewerker Bediening ben jij het gezicht van Blendd op de vloer. Je verwelkomt gasten, adviseert over eten en drinken en zorgt dat alles klopt. Van eerste indruk tot laatste moment.

Je werkt samen met het team om een ontspannen en gastvrije sfeer neer te zetten. Je voelt goed aan wat gasten nodig hebben en speelt daar moeiteloos op in.

Je beweegt makkelijk mee met het moment: van rustige ochtenden tot levendige avonden. Altijd met dezelfde aandacht, energie en oprechte gastvrijheid.


Beschik jij over deze eigenschappen?

- Je hebt ervaring in de horeca
- Je hebt oprechte aandacht voor onze gasten
- Je bent energiek en pakt werk proactief op
- Je communiceert duidelijk en werkt graag samen
- Je bent flexibel inzetbaar


Welkom bij Blendd. Dit kun je verwachten.

- Werken in een familiebedrijf waar mensen centraal staan
- Een baan op oproepbasis of vaste uren
- Een rol bij de opening van een nieuw Rotterdams hospitality concept
- Werken met een dynamisch en betrokken team
- Een organisatie waar aandacht, kwaliteit en sfeer centraal staan
- Een jaarcontract met intentie tot een langdurige samenwerking
- (Deels) reiskostenvergoeding
- Gezonde lunch, vers fruit en een sportbijdrage van €10 netto per maand
- 20% personeelskorting bij alle Vineyard-locaties

Blendd is onderdeel van Vineyard.
Vineyard is een familiebedrijf met een hart voor hospitality. Vanuit drie segmenten – Leisure (restaurants), Corporate (bedrijvenrestaurants) en Premium (event catering) – zorgen we ervoor dat gasten, opdrachtgevers en collega’s zich gezien, geholpen en welkom voelen. Dat is wat ons elke dag drijft.


Zijn wij een match?

Solliciteer dan en ontdek hoe jij als Bediening Medewerker het verschil kunt maken voor ons team en onze gasten in deze bijzondere omgeving. We kijken ernaar uit je te ontmoeten!

Heb je nog vragen? Maigret helpt je graag verder!

030-3035576 
m.smits@vineyardcompany.com

 

]]> 2026-04-20 13:38:03 2026-04-20 3012 CL VIV00358 Bij Vineyard is welkom geen woord, maar een houding. Wij creëren plekken waar aandacht en gezelligheid centraal staan. Waar gasten zich gezien voelen. Waar collega’s het verschil maken. En daar hebben we jou bij nodig.

Wat ga je doen?
Als Souschef ben jij de rechterhand van de chef en een vaste waarde in onze keuken. Jij zorgt ervoor dat elk gerecht – of het nu voor een intiem diner is of een event voor 800 gasten – onze gasten verrast.
 

Je houdt je bezig met:

  • De kwaliteit, smaak en presentatie van onze gerechten
  • Meewerken in productie én tijdens events
  • HACCP, hygiëne en veiligheid (altijd strak geregeld)
  • Het ontwikkelen van nieuwe menu’s en foodconcepten
  • Het vertalen van recepten naar duidelijke werkwijzen voor het team
  • Samen met de chef werken aan innovatie en verbetering
  • Jij brengt rust, overzicht en structuur, ook als het tempo omhooggaat. En ja: lachen mag ook gewoon in de keuken.
     

Dit ben jij

  • Je hebt MBO 4 werk- en denkniveau, bij voorkeur richting keuken of gastronomie
  • Je hebt minimaal 3 jaar ervaring als souschef of in een vergelijkbare rol
  • HACCP, receptontwikkeling en keukenprocessen? Jij weet hoe het werkt
  • Je bent georganiseerd, duidelijk en blijft koel onder druk
  • Je weet hoe je een team motiveert en meeneemt
  • Hands-on, positief en niet bang voor een grap op z’n tijd
     

Dit kun je verwachten

  • Werken in een familiebedrijf waar mensen centraal staan
  • Een fulltime baan (38 uur)
  • Alle (over)uren worden geregistreerd
  • Een jaarcontract met intentie tot een langdurige samenwerking
  • Salaris tussen €2.800 en €4.000 bruto per maand (o.b.v. fulltime)
  • (Deels) reiskostenvergoeding
  • Opleidings- en doorgroeimogelijkheden
  • 20% personeelskorting bij alle Vineyard-locaties
  • Gezonde lunch, verse fruit en sportbijdrage van €10 netto per maand


Over Vineyard

Vineyard is een familiebedrijf met een hart voor hospitality. Vanuit drie segmenten – Leisure (restaurants), Corporate (bedrijvenrestaurants) en Premium (event catering) – zorgen we ervoor dat gasten, opdrachtgevers en collega’s zich gezien, geholpen en welkom voelen. Dat is wat ons elke dag drijft.

Voel jij een match?
Solliciteer dan direct of bel/app met Sara Mols via 06 43837541 als je eerst even wilt sparren.

 

]]> 2026-04-10 14:55:42 2026-04-10 3542CC VIV00357 Welkom in de Oude Hortus van Utrecht, waar de geur van koffie en de natuur samenkomen. Hier werken we met seizoensgebonden producten en lokale leveranciers. Van frisse salades onder de 260 jaar oude Ginkgo tot een stuk huisgemaakte carrot cake met honing van de Hortusbijen. Alles wat we doen is eerlijk, toegankelijk en met aandacht.


Benieuwd naar jouw verantwoordelijkheden?

Als supervisor ben jij het vaste gezicht en de drijvende kracht van het Museumcafé en de zalen in het Universiteitsmuseum. Jij coördineert het team, houdt de service op niveau en zorgt dat onze zakelijke gasten en museumbezoekers niets tekortkomen.

Samen met de locatiemanager en assistent-locatiemanager zijn jullie verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie, de voorraad en een gestructureerde werkomgeving.

Jouw dag start met het doornemen van de planning en verdeelt de taken over het museumcafé, de keuken en de zalen. Je houdt het overzicht, stuurt bij waar nodig en zorgt dat iedereen weet wat er te doen staat. Je bewaakt de kwaliteit, ondersteunt het team en houdt oog voor onze gasten. Jij zorgt dat iedereen zich welkom voelt!


Beschik jij over deze veelzijdige eigenschappen?

Jij houdt van duidelijkheid en structuur, maar ben ook flexibel wanneer de dag anders loopt dan gepland. Soms even een moment van rust tussen de Ginkgo’s, soms een hectische lunchservice. Jij weet wat nodig is en blijft overzicht houden.

- Je hebt 1 tot 2 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca
- Je houdt van aanpakken en weet wat er van je verwacht wordt
- Gastvrijheid zit in je natuur
- Je houdt overzicht en werkt gestructureerd
- Je communiceert duidelijk en draagt bij aan een fijne sfeer
- Je beheerst de Nederlandse taal
- BHV certificaat is een pré.

Museumcafé UMU is van dinsdag t/m zondag geopend. De werkzaamheden vinden voornamelijk plaats in dagdiensten tussen 09:00 - 18:00 uur, met enkele uitzonderingen. In schoolvakanties zijn we ook geopend op maandag. Af en toe zullen er bijeenkomsten plaats vinden buiten openingstijden.


Welkom bij Museumcafé UMU. Dit kun je verwachten.

- Werken in een familiebedrijf waar mensen centraal staan
- Een parttimebaan van 24-32 uur per week
- Alle (over)uren worden geregistreerd
- Salaris tussen €2.400 en €2.650 bruto per maand (o.b.v. fulltime)
- Jaarcontract met één maand proeftijd met uitzicht op vast contract
- (Deels) reiskostenvergoeding
- Opleidings- en doorgroeimogelijkheden
- 20% personeelskorting bij alle Vineyard-locaties
- Gezonde lunch, vers fruit en een sportbijdrage van €10 netto per maand


Museumcafé UMU is onderdeel van Vineyard.
Vineyard is een familiebedrijf met een hart voor hospitality. Vanuit drie segmenten – Leisure (restaurants), Corporate (bedrijvenrestaurants) en Premium (event catering) – zorgen we ervoor dat gasten, opdrachtgevers en collega’s zich gezien, geholpen en welkom voelen. Dat is wat ons elke dag drijft.


Voel jij een match?

Solliciteer dan en ontdek hoe jij als supervisor het verschil kunt maken voor ons team en onze gasten in deze bijzondere omgeving. We kijken ernaar uit je te ontmoeten!

Heb je nog vragen? Maigret helpt je graag verder!

030-3035576
m.smits@vineyardcompany.com

 

]]> 2026-03-17 17:20:16 2026-03-17 VIV00354 Bij Vineyard is welkom geen woord, maar een houding. Wij creëren plekken waar aandacht en gezelligheid centraal staan. Waar gasten zich gezien voelen. Waar collega’s het verschil maken. En daar hebben we jou bij nodig.


Benieuwd naar jouw Verantwoordelijkheden?

Als Stagiair Marketing & Communicatie draai je volledig mee in het team. Je ondersteunt bij het zichtbaar maken van ons merk, zowel online als offline. Van social post tot menukaart. Van campagne tot interne activatie Je houd je onder andere bezig met het ondersteunen bij de planning en creatie van social content, campagnes en merkactivaties. Daarnaast denk je mee over employer branding en interne communicatie, vertaal je signalen en verhalen van de vloer naar passende content en ondersteun je bij diverse marketingprojecten.

Je leert hoe merkstrategie en operatie samenkomen. Bij Vineyard bouw je niet alleen aan campagnes. Je bouwt mee aan een merk dat van binnenuit klopt.


Beschik jij over deze Veelzijdige eigenschappen?

Je bent creatief, enthousiast en hebt gevoel voor merk en beleving. Barst jij van de ideeën en heb jij ook nog eens passie voor eten, drinken en de horecabranche? Dan is deze stage bij Vineyard écht iets voor jou.

- Je volgt een hbo-opleiding in de richting van Marketing, Communicatie of Media
- Je bent op zoek naar een stagebedrijf voor minimaal 20 weken (aanvang in overleg)
- Nederlandstalig is vereist
- Je weet hoe Instagram, LinkedIn en Canva werken
- Je bent zelfstandig, maar zoekt actief de samenwerking op
- En misschien nog wel belangrijker: je begrijpt dat gastvrijheid ook in communicatie zit.


Welkom bij Vineyard. Dit kun je Verwachten.

- Werken in een familiebedrijf waar mensen centraal staan
- Veel ruimte voor eigen ideeën en creatieve inbreng
- Een fijne, informele werksfeer binnen een betrokken team
- Veel afwisseling tussen locaties en projecten
- Een stagevergoeding van € 1000,00

Vineyard is een familiebedrijf met een hart voor hospitality. Vanuit drie segmenten – Leisure (restaurants), Corporate (bedrijvenrestaurants) en Premium (event catering) – zorgen we ervoor dat gasten, opdrachtgevers en collega’s zich gezien, geholpen en welkom voelen. Dat is wat ons elke dag drijft.


Voel jij een match?

Solliciteer dan en ontdek hoe jij als Stagiair Marketing & Communicatie het verschil kunt maken voor ons team en onze gasten in deze bijzondere omgeving. We kijken ernaar uit je te ontmoeten!

Heb je nog vragen? Maigret helpt je graag verder!

030-3035576
m.smits@vineyardcompany.com

  ]]> 2026-02-24 16:30:13 2026-02-24 VIV00353 " Bij Groeneveld kan ik mijn passie voor koken combineren met creativiteit en aandacht voor vakmanschap. "

Ben jij een zelfstandig werkende kok die kwaliteit serieus neemt, structuur waardeert en graag ruimte krijgt om creatief te zijn? Bij Grand Café en Kasteel Groeneveld kook je op hoog niveau met eerlijke, verse producten, op een prachtige, historische locatie. Zonder nachtwerk en zonder chaos.


Benieuwd naar jouw verantwoordelijkheden?

Koken in een moderne keuken met een historisch tintje? Bij ons pluk je ’s ochtends verse kruiden, bloemen en seizoensgroenten in de kruidentuin en haal je producten van hoeve Ravenstein, de boerderij op ons landgoed.

In de open keuken van het Grand Café heb je direct contact met gasten, en bij catering en diners in Kasteel Groeneveld komt jouw creativiteit volledig tot zijn recht. Je werkt samen in een hecht team en krijgt volop ruimte om mee te denken over de menukaart.


Beschik jij over deze eigenschappen?

Je staat stevig in je schoenen. Je weet wat je kunt en wat je nodig hebt om goed te presteren: rust in de organisatie, heldere afspraken en ruimte om mee te denken. Die passie en aandacht zie je terug in je werk en die proef je op het bord.

- Je hebt aantoonbare ervaring als zelfstandig werkend kok
- Een diploma is een pré, maar ervaring, vakkennis en passie zijn doorslaggevend
- Je werkt nauwkeurig volgens HACCP
- Je hebt affiniteit met eerlijke, onbewerkte producten
- Je communiceert duidelijk en werkt graag samen
- Je denkt graag mee en durft te experimenteren


Welkom bij Groeneveld. Dit kun je verwachten.

- Werken in een familiebedrijf waar mensen centraal staan
- Een fulltime baan (38 uur)
- Werktijden zijn meestal van 10.00 – 18.00 uur
- Soms verzorgen we diners of evenementen in de avond
- Alle (over)uren worden geregistreerd
- Een jaarcontract met intentie tot een langdurige samenwerking
- Salaris tussen €2.700 en €3.400 bruto per maand (o.b.v. fulltime)
- (Deels) reiskostenvergoeding
- Opleidings- en doorgroeimogelijkheden
- 20% personeelskorting bij alle Vineyard-locaties
- Gezonde lunch, verse fruit en sportbijdrage van €10 netto per maand

Groeneveld is onderdeel van Vineyard.
Vineyard is een familiebedrijf met een hart voor hospitality. Vanuit drie segmenten – Leisure (restaurants), Corporate (bedrijvenrestaurants) en Premium (event catering) – zorgen we ervoor dat gasten, opdrachtgevers en collega’s zich gezien, geholpen en welkom voelen. Dat is wat ons elke dag drijft.


Zijn wij een match?

Solliciteer dan en ontdek hoe jij als zelfstandig werkende kok het verschil kunt maken voor ons team en onze gasten in deze bijzondere omgeving. We kijken ernaar uit je te ontmoeten!

Heb je nog vragen? Maigret helpt je graag verder!

030-3035576
m.smits@vineyardcompany.com

     
 ]]> 2026-02-10 13:09:25 2026-02-10 3744 ML VIK00327 Bij Vineyard is welkom geen woord, maar een houding. Wij creëren plekken waar aandacht en gezelligheid centraal staan. Waar gasten zich gezien voelen. Waar collega’s het verschil maken. En daar hebben we jou bij nodig.


Benieuwd naar jouw Verantwoordelijkheden?

Als medewerker bediening begin jij met de eerste voorbereidingen van de dag: tafels en ruimtes klaarzetten, bestellingen controleren en afstemmen met het team. Gedurende de dag verwelkom je medewerkers van de bedrijven in het pand met een glimlach en weet je vaak wie ze zijn en wat ze wensen.

Je zorgt ervoor dat het bedrijfsrestaurant aanvoelt als een fijne plek om te werken en te lunchen, hebt oog voor de kwaliteit en presentatie van ons eten en drinken. Samen met het team zorg je ervoor dat onze gasten zich elke dag welkom en op hun gemak voelen.


Beschik jij over deze Veelzijdige eigenschappen?

Je houdt van aanpakken en bent het liefst lekker bezig op de vloer. Je ziet wat gasten nodig hebben, schakelt snel en zorgt samen met je collega’s dat iedere gast zich welkom voelt.

- Je hebt ervaring in de horeca
- Je hebt oprechte aandacht voor onze gasten
- In een zakelijke omgeving kan jij je professioneel opstellen
- Je pakt taken enthousiast en vol energie op
- Je draagt bij aan een fijne, positieve sfeer op de werkvloer


Welkom bij Vineyard food + drinks. Dit kun je Verwachten.

- Werken in een familiebedrijf waar mensen centraal staan
- Oproepcontract met flexibele inzet
- Werktijden tussen 08.00 en 17.00 (weekenden vrij!)
- Salaris conform de loontabellen van de KHN alleen doen wij er nog 5% bij!
- (Deels) reiskostenvergoeding
- 20% personeelskorting bij alle Vineyard-locaties
- Gezonde lunch, vers fruit en een sportbijdrage van €10 netto per maand
- Een gezellig en professioneel team waar plezier en kwaliteit samenkomen

Vineyard is een familiebedrijf met een hart voor hospitality. Vanuit drie segmenten – Leisure (restaurants), Corporate (bedrijvenrestaurants) en Premium (event catering) – zorgen we ervoor dat gasten, opdrachtgevers en collega’s zich gezien, geholpen en welkom voelen. Dat is wat ons elke dag drijft.


Voel jij een match?

Solliciteer dan en ontdek hoe jij als medewerker bediening het verschil kunt maken voor ons team en onze gasten in deze bijzondere omgeving. We kijken ernaar uit je te ontmoeten!

Heb je nog vragen? Maigret helpt je graag verder!

030-3035576
m.smits@vineyardcompany.com

    ]]> Bij Vineyard is welkom geen woord, maar een houding. Wij creëren plekken waar aandacht en gezelligheid centraal staan. Waar gasten zich gezien voelen. Waar collega’s het verschil maken. En daar hebben we jou bij nodig.


Benieuwd naar jouw Verantwoordelijkheden?

Als medewerker bediening begin jij met de eerste voorbereidingen van de dag: tafels en ruimtes klaarzetten, bestellingen controleren en afstemmen met het team. Gedurende de dag verwelkom je medewerkers van de bedrijven in het pand met een glimlach en weet je vaak wie ze zijn en wat ze wensen.

Je zorgt ervoor dat het bedrijfsrestaurant aanvoelt als een fijne plek om te werken en te lunchen, hebt oog voor de kwaliteit en presentatie van ons eten en drinken. Samen met het team zorg je ervoor dat onze gasten zich elke dag welkom en op hun gemak voelen.


Beschik jij over deze Veelzijdige eigenschappen?

Je houdt van aanpakken en bent het liefst lekker bezig op de vloer. Je ziet wat gasten nodig hebben, schakelt snel en zorgt samen met je collega’s dat iedere gast zich welkom voelt.

- Je hebt ervaring in de horeca
- Je hebt oprechte aandacht voor onze gasten
- In een zakelijke omgeving kan jij je professioneel opstellen
- Je pakt taken enthousiast en vol energie op
- Je draagt bij aan een fijne, positieve sfeer op de werkvloer


Welkom bij Vineyard food + drinks. Dit kun je Verwachten.

- Werken in een familiebedrijf waar mensen centraal staan
- Vast- of oproepcontract met flexibele inzet
- Salaris conform de loontabellen van de KHN alleen doen wij er nog 5% bij!
- (Deels) reiskostenvergoeding
- 20% personeelskorting bij alle Vineyard-locaties
- Gezonde lunch, vers fruit en een sportbijdrage van €10 netto per maand
- Een gezellig en professioneel team waar plezier en kwaliteit samenkomen

Vineyard is een familiebedrijf met een hart voor hospitality. Vanuit drie segmenten – Leisure (restaurants), Corporate (bedrijvenrestaurants) en Premium (event catering) – zorgen we ervoor dat gasten, opdrachtgevers en collega’s zich gezien, geholpen en welkom voelen. Dat is wat ons elke dag drijft.


Voel jij een match?

Solliciteer dan en ontdek hoe jij als medewerker bediening het verschil kunt maken voor ons team en onze gasten in deze bijzondere omgeving. We kijken ernaar uit je te ontmoeten!

Heb je nog vragen? Maigret helpt je graag verder!

030-3035576
m.smits@vineyardcompany.com

 ]]> 2025-06-27 12:03:06 2025-06-27 VIK00312 Bij Vineyard is welkom geen woord, maar een houding. Wij creëren plekken waar aandacht en gezelligheid centraal staan. Waar gasten zich gezien voelen. Waar collega’s het verschil maken. En daar hebben we jou bij nodig.


Benieuwd naar jouw Verantwoordelijkheden?

Bij Vineyard food + drinks Lage Weide krijg je de ruimte om te groeien. Je leert het vak van ervaren collega’s, werkt met lokale en seizoensgebonden ingrediënten en maakt onderdeel uit van een professioneel en betrokken team.

In onze open keuken leer je het vak van dichtbij. Samen met je collega’s verzorg je ontbijt, lunch, diner of borrel onze zakelijke en particuliere gasten.

In de ochtend zorg je voor een goede opstart: ovens aan, mise-en-place op orde en gauw aan de slag voor de eerste gasten. Tijdens de lunchpiek leer je overzicht houden: werk je nauwkeurig en ondersteun je bij het bereiden van salades, broodjes en warme gerechten.


Beschik jij over deze Veelzijdige eigenschappen?

Jij ziet koken niet als “gewoon eten maken”, maar als een vak dat je wilt beheersen. Je bent nieuwsgierig, stelt vragen en wilt elke dag beter worden.

- Je volgt een passende MBO-opleiding tot kok
- Je bent oprecht gepassioneerd over eerlijke en lokale producten
- Je bruist van de energie en pakt werk met beide handen aan
- Je bent op zoek naar een leerplaats met doorgroeimogelijkheden
- Je kunt goed samenwerken en staat open voor feedback


Welkom bij Vineyard food + drinks. Dit kun je Verwachten.

- Werken in een familiebedrijf waar mensen centraal staan
- Werkdagen van maandag t/m vrijdag (weekenden vrij!)
- Begeleiding door ervaren chefs en managers
- €150,- per maand méér salaris dan het cao-loon + fooi
- Wij betalen jouw lesgeld (max €735,- per jaar)
- (Deels) reiskostenvergoeding
- 20% personeelskorting bij alle Vineyard-locaties
- Gezonde lunch, vers fruit en een sportbijdrage van €10 netto per maand
- Een gezellig en professioneel team waar plezier en kwaliteit samenkomen

Vineyard is een familiebedrijf met een hart voor hospitality. Vanuit drie segmenten – Leisure (restaurants), Corporate (bedrijvenrestaurants) en Premium (event catering) – zorgen we ervoor dat gasten, opdrachtgevers en collega’s zich gezien, geholpen en welkom voelen. Dat is wat ons elke dag drijft.


Voel jij een match?

Solliciteer dan en ontdek hoe jij als leerling kok het verschil kunt maken voor ons team en onze gasten in deze bijzondere omgeving. We kijken ernaar uit je te ontmoeten!

Heb je nog vragen? Maigret helpt je graag verder!

030-3035576
m.smits@vineyardcompany.com

  ]]> 2025-05-20 11:42:47 2025-05-20 VIK00309 " Elke dag is anders bij Groeneveld, en dat maakt het werk voor mij juist zo bijzonder. "

Werk je graag op een plek waar kwaliteit en aandacht samenkomen, en waar welkom geen woord is maar een houding? Bij Grand Café en Kasteel Groeneveld zorg jij, samen met je collega’s, voor een onvergetelijke beleving op een prachtige, historische locatie.

Geen standaard horecabaan, maar werken in een omgeving waar natuur, historie en eerlijke producten centraal staan.


Benieuwd naar jouw verantwoordelijkheden?

Je start je dienst met een briefing en zorgt samen met het team dat alles klaarstaat voor een nieuwe dag. In het Grand Café ontvang je gasten voor koffie, lunch of borrel. Je adviseert over onze gerechten en dranken en vertelt met enthousiasme over onze verse, seizoensgebonden producten, veelal afkomstig van ons eigen landgoed en lokale leveranciers.

Naast het Grand Café verzorg je soms ook partijen en evenementen in Kasteel Groeneveld: van vergaderarrangementen tot bruiloften en luxe diners. Jij zorgt dat zalen perfect zijn voorbereid, tafels strak gedekt zijn en het gasten aan niets ontbreekt.


Beschik jij over deze eigenschappen?

Jij krijgt energie van blije gasten. Je hebt oog voor detail en ziet het werk liggen. Je werkt zelfstandig, maar voelt je ook thuis in een hecht team. Jij begrijpt dat gastvrijheid verder gaat dan alleen serveren: het zit in aandacht, timing en oprechte interesse.

- Je hebt passie voor horeca (minimaal 1 jaar ervaring is een pré)
- Je bent energiek en pakt werk proactief op
- Je bent flexibel inzetbaar tussen 09:00 en 22:00
- Je communiceert duidelijk en werkt graag samen
- Je hebt affiniteit met eerlijke, onbewerkte producten


Welkom bij Groeneveld. Dit kun je verwachten.

- Werken in een familiebedrijf waar mensen centraal staan
- Een baan als oproepkracht
- Werktijden zijn meestal van 09.30 – 18.30 uur
- Soms verzorgen we diners of evenementen in de avond
- 5% meer salaris dan het horeca cao-loon + fooi
- Mogelijkheden om ook bij andere locaties mee te kijken
- (Deels) reiskostenvergoeding
- 20% personeelskorting bij alle Vineyard-locaties
- Gezonde lunch, vers fruit en een sportbijdrage van €10 netto per maand
- Training- en opleidingsmogelijkheden

Groeneveld is onderdeel van Vineyard.
Vineyard is een familiebedrijf met een hart voor hospitality. Vanuit drie segmenten – Leisure (restaurants), Corporate (bedrijvenrestaurants) en Premium (event catering) – zorgen we ervoor dat gasten, opdrachtgevers en collega’s zich gezien, geholpen en welkom voelen. Dat is wat ons elke dag drijft.


Zijn wij een match?

Solliciteer dan en ontdek hoe jij als medewerker bediening het verschil kunt maken voor ons team en onze gasten in deze bijzondere omgeving. We kijken ernaar uit je te ontmoeten!

Heb je nog vragen? Maigret helpt je graag verder!

030-3035576
m.smits@vineyardcompany.com

  ]]> 2025-04-22 15:37:20 2025-04-22